logo


Mizeria to pochwała prostoty. Jest idealnym dodatkiem obiadowym, a szczególnie dobrze komponuje się z młodymi ziemniakami z koperkiem. Czasami robię wariacje na temat dodając koperku właśnie, lub szcz[...]
Żurek to jeden z polskich przysmaków, którymi zachwycają się cudzoziemcy. Ja z resztą też, nie koniecznie tylko podczas Wielkanocy, chociaż przyznam, że właśnie wtedy smakuje najlepiej. Lubię jego cha[...]
Jest to szybka i prosta w wykonaniu surówka, która idealnie pasuje zarówno do mięs jak i ryb. Jeśli ktoś lubi, to w wersji „na bogato” można dodać kukurydzę z puszki.       [...]
Najprostszym sposobem do zniechęcenia kogoś do jedzenia brukselki jest jej rozgotowanie. Odstrasza wtedy jej brejowata konsystencja, smak staje się gorzki, a kolor z intensywnej zieleni zmienia się w [...]
Tak przygotowana kasza jest idealnym dodatkiem obiadowym. Kasza jęczmienna jest bardziej wartościowym posiłkiem niż makaron, ryż, czy ziemniaki i zawiera sporo błonnika. Do tego jest lekkostrawna R[...]
Ser brie podany w ten sposób idealnie sprawdzi się jako niebanalna przekąska, najlepiej w towarzystwie dobrego wina i winogron. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, należy go podawać w temperaturze p[...]
Grzane wino to wspaniale rozgrzewający i rozweselający trunek, który najlepiej smakuje w miłym towarzystwie w zimowy wieczór. Choć równie dobrze sprawdzi się pod ciepłym kocem z książką w ręku lub dob[...]
Takie śledzie są banalne w przygotowaniu i właściwie same się robią. Należą do potraw typowo świątecznych, ale to nie znaczy że nie można ich jeść przez cały rok:) Śledzie w oleju z cebulką przygotowu[...]
Kuchnia azjatycka pełna jest zaskakujących połączeń smaków i aromatów. Tak właśnie jest w przypadku tego dania, w którym smaki słone, ostre i słodkie cudownie się ze sobą komponują. Jest to jedno z mo[...]
To pyszne, mocno maślane ciasteczka o intensywnie kakaowym smaku. Ciasto jest uniwersalne i doborem kształtu foremek można mu nadać dowolnego charakteru i podawać w zależności od okazji. U mnie pojawi[...]