logo


Panini to włoskie grillowane kanapki na ciepło, które najczęściej przygotowuje się z ciabatty lub focacci wypełnionych dowolnymi dodatkami. Ja użyłam włoskiej klasyki, czyli mozzarelli, pomidora i baz[...]
Sekret dobrego ciasta bananowego leży w przejrzałych owocach, które tym słodsze im ciemniejsze. Chlebek zachwyca swoją wilgotnością i niebiańskim zapachem bananów i wanilii unoszących się po domu w cz[...]
Jest to łagodniejsza w smaku wersja surówki z pora i jabłek. Dodatek marchewki i szczypty cukru sprawia, że por traci swą ostrość. Jest smacznym dodatkiem do drugiego dania       Składn[...]
Niby zwykły ryż, ale dzięki dodatkowy dymki, czosnku i przyprawy „5 smaków” nabiera chińskiego charakteru, a kurkuma nadaje mu głębokiego żółtego koloru. Idealny jako dodatek to azjatyckic[...]
Dip to nic innego jak gęsty sos, który jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, surowych lub pieczonych warzyw, krakersów czy koreczków. Ten jest z dodatkiem sera pleśniowego i jest szybkim i smacz[...]
Ryż smażony jest tradycyjnym chińskim dodatkiem zamiast białego ryżu, ale może też stanowić samodzielną potrawę. Jest to bardzo sycący posiłek na bazie ryżu, który należy ugotować wcześniej i pozostaw[...]
Ta surówka przypomina dodatek, jaki można zjeść w knajpkach z tzw. „chińszczyzną”. Świetnie komponuje się z azjatyckimi daniami, np. z sajgonkami, smażonym ryżem, szaszłykami satay.  [...]
Marchewka z groszkiem to smaczny, lekko słodki dodatek do wszelkiego rodzaju dań mięsnych. Można ją przygotować ze świeżych warzyw, ale ja z wygody zawsze wybieram gotową mrożoną mieszankę, która jest[...]
Krokiety z kapustą i pieczarkami kojarzą mi się z Wigilią, ale smakują wybornie przez cały rok. Ja te w wersji bezmięsnej wolę nawet bardziej, obowiązkowo z czerwonym barszczem.       S[...]
Kiedyś w telewizji widziałam program, w którym stary Włoch opowiadał w swojej kuchni o jedzeniu i przy okazji, jakby zupełnie mimochodem, przygotowywał właśnie to danie. Od razu wiedziałam, że muszę j[...]